わが家の食卓へようこそ
フィールアットホームがデザインコンセプトでした。オーナーがもってこられたのは1冊の絵本。「こんなお店をつくりたい。」イタリア片田舎のファーマーハウスにおじゃましているようなオープンキッチン。実際、目の前で盛りつけが行われます。場所選びからはじまり、限られた予算での開業だったこともあり、オーナーやご家族の方まで参加していただきました。壁塗りや塗装などできる事は自分達で行った本当の手づくりの店です。
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[DATA]
■イタリアンレストラン
■長野県上田市
■総合プロデュース/(株)VC ビクトリアンクラフト
■tel 0268-28-5700
http://nonnodal1998.naganoblog.jp/
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